Biologisch eten zorgt voor gewichtsverlies. Dit stelt Julia Kang in haar boek '100% gifvrij'. "Gifstoffen hebben meer invloed op ons leven en gewicht dan we denken", vertelt ze aan Dagblad de Pers. "Op deze manier laat ik mensen met andere ogen kijken naar biologisch eten." Julia weet waar ze het over heeft, want zij heeft zelf jarenlang gekampt met overgewicht en eetstoornissen. Ze viel naar eigen zeggen kilo's af toen ze besloot voortaan gifvrij te eten en chemische stoffen te vermijden.
↧