Zwolle " De groei van de biologische afzet zit vooral in boter en in de huismerken van supermarkten. "En dat zet druk op de marge van biologische melk", zegt Laurens Guelen van FrieslandCampina tijdens het symposium "Biologisch biedt kansen", georganiseerd door ForFarmers. Dat er niet meer uit de markt valt te halen uit zich in de voorgestelde biologische toeslag van 8,6 euro per 100 kilo melk ten opzichte van de gangbare melkprijs. Deze toeslag is 0,5 euro hoger dan in 2011.
↧