Gezonde bodem en hoge kwaliteitswijnen. Dat staat 30 en 31 januari 2012 centraal tijdens de 'Bioland-Weinbautagung'. Deze vinden plaats in de abdij van St. Ulrich in Bollschweil. De focus van de conferentie ligt op de bodems van de biologisch wijngaarden. Hier worden lezingen en workshops aan gewijd. Ook wordt aandacht besteed aan de zorg voor goede kwaliteitswijn en de zakelijke administratie. De bijeenkomst zal beginnen met een excursie naar de biologische wijngaard Josmeyer in de Elzas.
↧