De Commissie van Doorn heeft ons als vleesproducenten opgeroepen er mede voor te zorgen dat in 2020 al het vlees wat in de schappen ligt duurzaam geproduceerd is. Dit wetende lijkt het mij nuttig voor ons als boer te weten wat duurzaam is. De term word te pas en te onpas gebezigd. Volgens mij kan er zonder een fatsoenlijke definitie geen verantwoordelijkheid afgelegd worden. Het lijkt me daarom goed tot consensus te komen wat, in ons geval bij dierhouderij, nu duurzaam is.
↧