Consumenten hebben in de eerste drie kwartalen van 2011 meer biologische voeding gekocht dan in dezelfde periode vorig jaar. De omzet van biologische supermarkten is in vergelijking met vorig jaar met 27,3 procent gestegen. Dat meldt ketenorganisatie Bionext voor duurzame, biologische landbouw en voeding donderdag. Supermarkten verkochten in de eerste drie kwartalen voor 291 miljoen euro aan biologische producten. In dezelfde periode vorig jaar was dat 228 miljoen euro.
↧