Volgens het CBS zijn de prijzen van eenvoudige lunchproducten in bedrijfskantines tussen mei 2007 en mei 2010 met 24% gestegen, aanzienlijk meer dan de prijsstijging van 11% in de horeca als geheel. De Veneca, de branchevereniging van de landelijke contractcateraars, stelt in een reactie dat het beeld achter de CBS-cijfers genuanceerder is.
↧