Sinds 2010 zijn er nieuwe regels voor biologische eieren van kracht. Die schieten de redactie van het Frans-Engelse maandblad Blablablah... in het verkeerde keelgat. Bio is bio-industrieel geworden, zegt het in zijn oktobernummer. Dat krijg je als het moet groeien. Er is geen limiet meer aan het aantal legkippen, zegt het blad. Vroeger mocht een biologische boer er maar een paar duizend houden. Bovendien moest een eierboer vroeger 40% van het kippenvoer van zijn eigen akkers halen.
↧