Gebaseerd op: Voedingsmiddelen Industrie (15-9-2011) De consument koopt steeds meer duurzame producten in. De halfjaarcijfers van de Monitor Duurzaam Voedsel die het LEI in opdracht van het ministerie van EL&I heeft samengesteld tonen dit aan. Dat meldt het Platform Verduurzaming Voedsel. Volgens de cijfers hebben consumenten in het eerste halfjaar van 2011 39,1% meer besteed aan duurzame voeding in vergelijking met 2010.
↧