Dinsdag 16 augustus 2011 Terug naar een cultuur van de natuurlijke waarden van voeding. Door Manon Tromp Volledig terug naar authentieke voeding en natuurlijke smaak, op basis van biologische landbouw: dat is de uitdaging die de voedingsindustrie zal moeten aangaan, willen we een ommekeer maken met de neerwaartse spiraal van schade aan mens en milieu die we sinds de naoorlogse voedingsindustrialisatie zijn ingegaan.
↧