Full service partycateraar 'a matter of TASTE' heeft voor de tweede maal met succes de chefs table georganiseerd in de keuken van hun thuisbasis Het West Indisch Huis. De chefs table is geïntroduceerd als opdracht voor de leerlingen in de keuken om goede relaties te verrassen met een culinaire belevenis. Kistjes vergeten biologische groentenJeroen Venkel, bezig met zijn laatste stage kreeg de steekwoorden 'sexy & verrassend' en 'groen & biologisch' mee.
↧