Culinair dineren bij de biologische boer Deze zomer t/m 9 oktober 2011 staat het Boergondisch feestmaal weer op het menu. Enthousiaste chefkoks bereidden in de stal, de wei of in de schuur een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland. Chef-kok Sjaak Borsboom kookt met zijn broer Thijs met het heerlijke malse rundvlees van Hoeve Biesland.
↧