Bij opleidingscentrum PTC+ in Horst is catering een volwaardig en wezenlijk onderdeel van het praktijkonderwijs. Biologische en regionale producten, streekgerechten en authenticiteit voeren sinds augustus de boventoon. De nieuwe aanpak slaat aan, terwijl de kosten niet stijgen. Bovendien zien veel leerlingen zo de vruchten van hun arbeid weer als consument terug. Het opleidingscentrum ontvangt leerlingen op allerlei niveau's uit binnen- en buitenland voor trainingen en opleidingen.
↧