De drie derdejaars studenten Voeding en Diëtetiek Margriet Roelofse, Eveline Deun en Stefanie Taminiau hebben de Hbo-prijsvraag van het Voedingscentrum gewonnen. Met het Vergroentje, een vierkante bitterbal met een vulling van vergeten groenten, sleepten de studentes van de Hogeschool van Amsterdam de prijs binnen. Het idee voor het Vergroentje komt voort uit een opdracht die de studentes hebben gedaan voor het vak productontwikkeling.
↧