Wageningen - Voor de klant in de winkel ziet een biologisch ei er hetzelfde uit als een ei uit de legbatterij, maar het levert wel zeven eurocent meer op. Fraude zou lucratief kunnen zijn, maar is tegen te gaan, meldt Wageningen UR in haar blad Wageningenworld. Het Rikilt, onderdeel van Wageningen UR, heeft een test ontwikkeld waarmee de biologische eieren te onderscheiden zijn van andere. Biologische kippen krijgen ander voer dan andere kippen, en dat is te testen.
↧