Zes seizoenen geleden startten Welmoet de Waard en Angelien Hertgers in Hemmen met hun biologische tuinderij, genaamd De Stroom in Hemmen. Het tweetal verbouwt op kleinschalige wijze biologische groentes. "Van hetgeen wij oogsten gaat een groot deel rechtstreeks naar consumenten in de directe omgeving, zoals gezinnen en studenten. Dat gebeurt via van een abonnementensysteem. De mensen kunnen dus een groentepakket bij ons bestellen", verklaart Angelien.
↧