Marion Blom: 'Overwegingen niet in één stickertje te vangen Biologische producten zijn in trek in de Belgische en Nederlandse supermarkten. Consumenten kopen ze omdat ze gezond zijn en goed voor het milieu. Maar wat te denken van - weliswaar biologisch geteelde - Argentijnse uitjes of Nieuw-Zeelandse kiwi's die de halve wereldbol hebben afgereisd om ons vanuit de rekken te kunnen toelachen? Het is maar de vraag of het milieu daarmee gediend is.
↧