In zijn column van een tijdje terug stelt Catharinus Wierda, een collegacolumnist hier op Boerenbusiness, dat melkveehouders moeten kiezen en datgene doen wat het dichtste bij hun hart ligt. Dat ben ik natuurlijk erg met hem eens, maar hij versmalt wel heel erg het keuzepad en voegt en passant nog een aantal waardeoordelen toe aan die keuzen. De ene keuze is volgens Wierda: regionaal gewortelde familiebedrijven, werken binnen een coöperatie en de productie van kwaliteit.
↧