Ze klinken exotisch en ogen zo mogelijk nog merkwaardiger. Wat worden de hipste ijsjes van 2011? En is er nog plek voor traditionele smaakjes als banaan of aardbei? De wereld van de ambachtelijke ijssalons bevindt zich de laatste jaren in een wervelstorm. Verkooppunten schieten als paddenstoelen uit de grond, en de verscheidenheid aan producten is nauwelijks bij te houden.
↧