AMSTERDAM - De berichten over biologisch eten zijn de laatste tijd wat tegenstrijdig. Eerder deze week werd bekend dat Nederlanders het minst biologisch eten van alle Europese landen. Maar snel daarna wordt bekend dat de vraag naar biologische kant-en-klaarmaaltijden meer dan verdubbeld is. Mensen die kiezen voor biologisch, doen dat vooral vanwege het welzijn van dieren. En zou biologisch ook niet veel lekkerder en gezonder moeten zijn? Ook dat wordt nu in twijfel getrokken.
↧