Biologisch is na bijna een decennium niet meer uit Duitse supermarkten weg te denken is. Inmiddels koopt 94 procent van de Duitse consumenten ten minste een maal per jaar een biologisch product. In de afgelopen acht jaar heeft de Stiftung Warentest in totaal 85 testen uitgevoerd op biologische levensmiddelen. Uit het Duitse levensmiddelenonderzoek blijkt dat biologische producten niet per se gezonder of beter zijn dan normale voeding. Uit het onderzoek kwamen ook wat positieve dingen.
↧