Chili het voor wat betreft biologische groenten en fruit vooral hebben van appelen en blauwe bessen. Dit blijkt uit een rapport van de USDA. De biologische markt van Chili wordt geschat op 35 miljoen dollar. Deze raming omvat ongeveer 2,4 miljoen dollar lokale consumptie, de rest vertegenwoordigt de export. De import van bio-producten is daarentegen erg laag. De totale omvang van de biologische sector groeit gestaag, dit gaat gepaard met een toegenomen diversiteit.
↧