Ondernemer Sita Danser van het kleine productiebedrijf Hottie Sambal uit Rotterdam is de winnaar van Smaakvol2010. Sita Danser maakt biologische sambals en haar pittige 'rode ui-honing-sambal' veroverde hart en smaakpapillen van de vakjury. De ingrediënten voor haar sambals haalt ze zoveel mogelijk bij boeren in en om Rotterdam. Sita ontving dé erkenning van professionals voor het lekkerste product van Nederland, Smaakvol2010, uit handen van Dick Veerman, initiatiefnemer van foodlog.nl.
↧