Zijn biologische producten beter voor de gezondheid? Dat is alleszins de overtuiging van heel veel mensen. Uit recent onderzoek aan de universiteit van Wageningen blijkt dat veel consumenten biologische producten gebruiken omdat ze er vanuit gaan dat deze gezonder zijn dan gangbare. Men schrijft het gezonde van biologisch meer toe aan minder gif dan aan de aanwezigheid van positieve stoffen.
↧